闰二月已至,遵循老传统:“避3事,吃3物”,生活红火财运旺
时间 : 2023-03-25 07:57:04   来源 : 懒人厨房

岁月不居,时节如流。时光如奔流不息的小溪,悄悄地流逝。转眼已经步入老人口中19年才会遇上一次的双春闰二月。今年春天的阳光显得格外明媚,风也很温柔。

这难逢特殊的月份,意味着今年是个吉祥如意的福年。不过想要春心如意的度过,也要将老传统放心上“避3事,吃3物”,生活红火一年财运旺。


【资料图】

“避3事”

1、重复过生日

相信一定有闰月生日的朋友。但不要过于兴奋,心里美滋滋的想着可以过两次生日,在传统观念中,一年过两次生,是在透支未来的“寿”极其不吉利。因此建议只过一个农历头个二月的生日。

2、修盖房屋

家中修盖房屋本是件平常之事,但若恰逢闰二月就要三思而后行了。因为古时候有的地方方言“闰月”谐音“霉月”,因此人们为了图个吉利,则在闰月避讳修盖房屋。

3、上坟

双春闰二月的年景不宜上坟、立碑等。其说法与不能过两次生日如出一辙,有着犯“重葬”的忌讳,而且闰月脱离了十二地支,这个月去上坟,代表“虚日”,对祖先极为不尊,因此建议大伙错开这个时段上坟。

“吃3物”

1、黑豆浆

闰二月恰值春季,天气变化无常,为了身体更好地适应,食用些黑豆好处多多,而且“豆”与“兜”同音,因此民间有着闰二月喝黑豆浆,兜住一年的福分顺顺利利的说法。

不过如今相较于复杂繁琐的自制,更多人会选择 三川归黑豆浆粉 。它其中除了常规黑豆外,还有“黑珍珠”黑米,香醇营养足,春天耗时自制,不如省下宝贵时间享受美妙的春景。

重要的是相较于多工序的自己过滤豆渣, 三川归黑豆浆粉 采用古法工艺研磨以及精密的滤渣技术,营养不减口感更为丝滑,独立包装干净卫生,省时更省心。

2、热汤面

根根细长的面条,下锅时犹如条条蛟龙入海。民间认为闰二月吃像龙须的面条,接下来的一年也会顺利长久,久而久之成了一种传统。

春天万物萌发,不仅景色灵动,而且是“春季限定”美食香椿正鲜嫩之时,此时来一碗香椿热汤面,美味有营养。不过需要注意的是,香椿在烹饪前需要进行焯水,去除表面异物的同时口感更佳。

3、糕点

双春遇到闰二月,还有一个传统食俗,那就是吃黑芝麻糕点。黑芝麻不仅营养丰富而且有着“节节高”的美好寓意,闰月吃糕点代表着人们对幸福生活的期许。

相较于市面上一般将黑芝麻当做点缀的糕点,不如 七度方五黑糕 来的实在。它其中的黑芝麻代替面粉作为主要原料,量大品质高,除此外还有黑豆、黑米等谷物的合理添加,营养“杠杠”的,可以很好地帮助身体适应外界变化。

而且 七度方五黑糕 也不像一般糕点那样过于甜口,它是以清甜的麦芽糖调和味道,一口下去清雅不腻,满嘴谷物浓郁中夹杂着淡淡果香,绵密软糯,让人一口一口停不下来,营养味道两不误,很是难得。

小贴士: 桃红柳绿的植物,将春天点缀的更加洒脱、生动。在这罕见特殊的双春闰二月,自然有着祖辈流传下的老传统,牢记“避3事,吃3物”,全家安康日子更顺心。

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