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生活中，很多人都不知道素肠怎么炒，其实非常简单，下面就是小编搜索到的素肠怎么炒相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

准备食材：素肠２只、螺旋青椒３只。

1、刀切青椒。

2、素肠切片。

3、先放青椒爆炒，炒至稍软。再放素肠，因素肠容易粘锅，可加少量水，大火烧。

4、收汁完毕，中火，加生抽和盐，可加少量鸡精。出锅！

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